Bruschetta di pane di Solina, burro, castagne e tartufo nero
Riso e farro mantecati con cavolo nero e pecorino toscano
Vino nobile di Montepulciano Calimaia Frescobaldi
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Vino Abruzzo di Montepulciano Cocca di casa Fontefico
Coppa di suino nero dei Nebrodi alle Prugne e Montepulciano
Spuma di patate allo zafferano con cime di broccoli
Parrozzo abruzzese con salsa ai cachi
Vino nobile di Montepulciano Riserva Calimaia Frescobaldi
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Vino Abruzzo di Montepulciano Riserva Titinge Fontefico
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