DEGUSTAZIONE POLIZIANO

“NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG”

Polentina morbida, frico di patate, puntarelle e lardo di Colonnata.

“IN VIOLAS  CORTONA MERLOT DOCG”

Raviolo di misticanza di campo, patate e parmigiano con intingolo di nocciole e vin brulè

“LE STANZE DEL POLIZIANO”

Hamburger di Jamon Iberico de Bellota con avocado e verza rossa, e salsa agrodolce di fragoline

“VIN SANTO DI MONTEPULCIANO DOC”

Torta alle mandorle e arancia